工业上二手蒸发器的蒸发操作方法有很多，一般有几个常见的，今天就给大家能简单地科普下。

一、按操作压力区分

可分为常压、加压和减压蒸发操作。减压蒸发具有下述优点：

1.操作温度低，损失于外界的民相应地减小。

2.可以蒸发不耐高温的溶液，如高温下容易变质、聚合或分解的溶液。

3.可以利用低压蒸汽或废汽作为加热剂。

但是，减压蒸发也有一定的缺点，这主要是由于溶液的沸点降低，使得黏度增大，导致总的传热系数下降；同时还要求配置如真空泵、缓冲罐、汽液分离器等辅助设备，使设备费用相应增加。

二、按蒸发器的次数区分

蒸发器串联的个数称为效数。根据效数不同（或二次蒸汽的利用情况），蒸发操作可分为单效蒸发和多效蒸发。单效蒸发特点是蒸发装置中只有一个蒸发器，主要应用在小批量、间歇生产的情况下。多效蒸发的特点是将几个蒸发器串联操作，使加热蒸汽的热能得到多次利用。一般是把二次蒸汽引到后一个蒸发器中作为加热蒸汽使用，最后一效产生的二次蒸汽进入冷凝器冷凝后排放掉。

三、操作方式

可分为间歇蒸发和连续蒸发。间歇蒸发的特点是一次进料、一次出料，在整个过程中，溶液的浓度和沸点随时间不断改变，故间歇蒸发是一个不稳定操作过程，适合小批量、多品种的场合使用。连续蒸发是连续加料、连续出料的稳定操作过程，适合于大规模的生产。